阜新蒙古族自治县城区玉芹卤水日杂商店

公司主营:豆制品生产辅料及生产用品,包括食用卤片,食用石膏,豆制品磨浆机等等

公司信息
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  • 阜新蒙古族自治县城区玉芹卤水日杂商店
  • 联系人:李玉芹
  • 经营模式:贸易商
  • 经营范围:豆制品生产辅料及生产用品,包括食用卤片,食用石膏,豆制品磨浆机等等
  • 所在地区:辽宁省阜新市阜蒙县人民街中段(烟草楼网点)
  • 电话:0418-8829374
  • 手机:15641846489
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豆腐脑用阜新豆脑王批发零售
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产品: 豆腐脑用阜新豆脑王批发零售 
品牌: 江苏响王品牌
重量: 1kg
包装: 袋装
状态: 粉末
单价: 面议
最小起订量:
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-12-11 16:06
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【豆腐脑用阜新豆脑王批发零售】详细信息

豆腐脑用阜新豆脑王批发零售



阜新豆脑王批发零售

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阜新蒙古族自治县北门卤水日杂商店个体经营,主营:卤水日杂成立20多年,主要经营豆制品生产用品及辅料用品,生产用品包括豆腐磨浆机(电磨),塑料筐(水豆腐成型),水豆腐包,干豆腐包,过包,过滤网,砂轮,36印大铁锅,豆浆封口机,一次性豆浆杯,电子秤等产品。辅料用品包括卤片,石膏,姜黄,火碱,豆腐精粉,消泡剂,内脂,豆腐王,豆脑王,增固剂等产品,欢迎新老用户光临。

豆脑王、稳定剂、凝固剂


阜新豆脑王使用方法,豆脑王按一斤豆浆一克的比例配,用一斤半凉水去化开。比如,做60斤豆腐脑,先用35斤热浆冲来60克豆脑王,然后再匀速冲到保温桶里与另外的25斤热浆混合。

初次试做:

泡2斤半黄豆,磨2-3遍,出25斤生豆浆

预备两只水桶,一只用来装热浆,一只用来放原料

豆浆烧开后不需要冷,直接装到水桶里

25斤豆浆配25克(半两)豆脑王,用一斤凉水化开。冲前把原料晃匀,防止沉淀。

把25斤热浆匀速冲到原料里,随即再匀速冲入保温的容器。

静置十分钟,得到26斤细嫩豆腐脑。


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